Золотые огурцы: почему воронежские овощи становятся деликатесом

150 рублей за килограмм свежих огурцов: по такой цене в середине февраля этот овощь предлагает купить воронежцам одна из местных компаний. Ее объявление в понедельник можно было увидеть на одной из электронных торговых площадок. Эта информация не могла ни привлечь внимание уже тем фактом, что в местных магазинах килограмм свежих огурцов стоит в 2 раза дороже, как правило, от 300 рублей, а местами и больше.

В сообщении объяснение столь низкой цены было дано в описании товара: оказывается, огурцы продаются только ящиками – за 800 рублей. В каждом ящике может быть 5 – 6 кг огурцов, тогда стоимость 1 кг как раз выходит в среднем 150 рублей. 

Также в объявлении была указана такая информация: огурцы - свежие, крепкие, сладкие. Ограничения по объемам продажи товара (в ящиках) указано не было. Словом, как говорится, грузите огурцы если не бочками, так ящиками.

скриншот из объявления; исходя из указанной цены можно предположить, что в местных теплицах огурцы могут продаваться по цене (оптовая) около 150 рублей за кг, а в магазинах (в рознице) цены вырастают уже в 2 раза, за 300 рублей и выше

Между тем в некоторых регионах для «борьбы со спекулянтами» якобы введены ограничения при объемах продаж огурцов. У нас власти пока до такого не додумались. Однако наш отечественный огурец уже пару месяцев дороже почти в 2 раза привозимых (через океаны) бананов и других заморских фруктов и овощей. 

Вот что об этом неделю назад сообщал "Блокнот":

скриншот из публикации "Блокнота" от 10 февраля

Одной из главных причин резкого роста цена на свежие огурцы стал ажиотажный спрос в Новый год, продажи этой продукции в тот период выросли почти в 2,5 раза. А раз был сильный спрос, то получите и более высокие цены на эту продукцию. Еще одна причина – сильные морозы, из-за которых теплицы работают на максимуме, что увеличивает расходы на электричество. 

Часть производителей повышает розничные цены, чтобы компенсировать и другие затраты – на семена, удобрения. Еще и рост НДС.

скриншот из открытых источников

В правительстве Воронежской области пока не видят серьезной проблемы с ростом цен на свежие огурцы. Хотя на прошлой неделе состоялось межведомственное совещание, в котором приняли участие представители ряда региональных министерств и УФАС. Интересно, что главной их темой обсуждения стало, как сообщает министерство экономического развития, «резкое увеличение розничной цены свежих огурцов».

- По информации «Воронежстата», на 2 февраля текущего года средняя стоимость килограмма этого овоща, реализуемого в торговых точках области, достигла отметки 317,9 руб. Это на 12,5% больше, чем в такой же период 2025 года, - сообщило в своем ТГ минэкономразвития. 

Однако если действительно за год (начало февраля 2026/к началу февраля 2025 г) свежие огурцы выросли в цене всего на 12,5 процента, то чего огород городить? И заявлять о "резком увеличении розничной цены свежих огурцов". 

Зачем проводить межотраслевые «огурцовые совещания» с участием УФАС?

скриншот из ТГ канала министерства экономического развития Воронежской области

Но оказывается, что ранее региональные власти предприняли меры по «стабилизации цен» на эту овощную продукцию. По словам первого замминистра сельского хозяйства Воронежской области Светланы Петровой, были заключены соответствующие соглашения с двумя крупнейшими в регионе производителями тепличных овощей.

Документ в открытом доступе, к примеру, на сайте облправительства, не обнаружен. А потому и трудно его комментировать, и говорить о его эффективности. Скорее всего, последнего как раз и не произошло, если цены на свежие огурцы продолжали рост последние пару недель.

Текущее повышение себестоимости выращивания огурцов, по словам замминистра, связано с несколькими факторами, включая повышенные расходы на отопление теплиц, а также их дополнительное освещение в зимний период. Словом, основная причина проблемы – сезонный характер на эту продукцию. И вряд ли она будет решена в предстоящие праздники - к 23 февраля и 8 марта, когда хозяйки любят к столу делать салатики.

Между тем вопрос ценообразования выглядит странным: по сравнению с другими продовольственными товарами нынешние свежие огурцы стоят на 100 с лишним рублей дороже, чем куры охлажденные или соответствуют цене одного килограмма сметаны. Хотя производство птицы и молочной продукции намного выше по затратам, да и сложнее.

данные Воронежстата

Ценовой вопрос – уже к антимонопольщикам. Как раз по итогам прошедшего совещания принято решение о необходимости анализа структуры себестоимости производимой продукции со стороны министерства сельского хозяйства Воронежской области. Кроме того, провинциальный УФАС проверит обоснованность торговых наценок на свежие огурцы в рознице.

В понедельник на его сайте пока не было никакой информации на сей счет, хотя это дело – анализ цен, оптовых и розничных, - если не нескольких часов, то пары дней. Надо всего лишь узнать у воронежских тепличных комбинатов отпускные цены на свежие огурцы, которые они поставляют в торговые сети, и посетить несколько таких магазинов. 

Затем взять листок бумаги, карандаш и столбиком, как всех должны были учить в 1 классе, сделать простое арифметическое упражнение  – «вычитание». 

Удивительно, но в стороне от решения данной проблемы остались все так называемые "народные избранники", то есть нынешние воронежские депутаты различных уровней, на избрание которых бюджет потратил сотни миллионов рублей.

Партия власти и так называемая оппозиция никаких заявлений или обсуждений на сей счет не делали, хотя еще не так давно, два - три года назад, во времена Нетесова, проводились совещания (в штаб квартире отделения ЕР), посвященные так называемым "борщевым наборам" и росту цен на его овощные ингредиенты. 

Владимир Даньшин

Новости на Блoкнoт-Воронеж